食品卫生检查没过,说我冷藏温度不达标,要复检

赵大厨
赵大厨中餐馆老板
2026/6/1 11:37:18 · 楼主
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开了个小的三明治店,上次检查给了个3分,说冷藏柜温度记录缺失,还有生熟没分开。让我整改后复检。有没有人知道复检一般多久来,要不要自己先请个顾问看看?

全部回复 (2)

  1. 吴莎拉
    吴莎拉全职妈妈
    2026/6/2 15:01:05 · 1 楼

    买个温度记录仪,每天早晚记一次,生熟分开用不同颜色的砧板,基本就过了。

  2. 田甜
    田甜代购
    2026/6/4 06:28:41 · 2 楼

    3分不影响营业,但影响外卖平台上线,最好赶紧改。

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