中餐馆做食品卫生评级，怎么准备能拿高分？

全部回复 (3)

1. 

   阿强外卖店老板

   2026/9/4 02:55:21 · 1 楼

   温度记录每天写，冷冻-18以下，冷藏0-5。最好买个温度计随时测。手写本要留着，检查官真的会翻。

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2. 

   莉莉妈全职妈妈

   2026/9/5 14:54:55 · 2 楼

   墙面破损、地砖缝发黑最容易扣分，花点钱补一下。还有员工要有食品卫生证书，至少一个。

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3. 

   王师傅中餐馆老板

   2026/9/6 12:14:51 · 3 楼

   我上次检查前请了清洁公司彻底搞了一遍，花了£150，最后拿了5分，值。

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