想在学校附近开个煎饼摊,food hygiene 证和执照到底怎么弄?

张明凯
张明凯UOB硕士生
2026/10/26 06:29:59 · 楼主
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在布里斯托大学读研,明年毕业想留在这边做点小生意,看中了煎饼果子,感觉学生市场挺大的。但我不知道从哪下手,food hygiene level 2 是不是必须考?还有摆摊需要向council申请street trading licence吗?我看网上说有的要有的不要,完全懵了。有没有过来人指点一下流程和大概费用?

全部回复 (3)

  1. 陈老板
    陈老板餐馆老板
    2026/10/26 06:33:02 · 1 楼

    level 2 网上考个试就行,十几镑,不难。但摆摊的 licence 得看你在哪儿,有的区域不让摆,直接去 council 官网搜 street trading 最准。

  2. 薇薇
    薇薇上班族
    2026/10/26 06:36:17 · 2 楼

    煎饼摊?你先看看学校附近让不让明火或者用电,还有卫生检查的厨房要求,别光想着证。

  3. 陈艾玛
    陈艾玛应届毕业生
    2026/10/26 07:01:18 · 3 楼

    level 2网上考就行。但street trading licence每个区不一样,学校附近基本不让随便摆,你先去council网站查你要摆的那条街,别先囤货。

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