中超买了包冷冻饺子,煮完皮全破了,什么情况?

陈嘉豪
陈嘉豪本科生
2026/1/7 10:59:33 · 楼主
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在St James附近那家中超买的,牌子就不说了。水开下锅,煮了不到五分钟,皮全裂了,馅都散在锅里。是不是得先解冻?还是我煮法不对?

全部回复 (3)

  1. 苏珊
    苏珊全职妈妈
    2026/1/8 19:57:28 · 1 楼

    冷冻饺子不用解冻,但水开下锅后要转中火,不然皮容易破。

  2. 李叔
    李叔餐馆老板
    2026/1/9 09:02:48 · 2 楼

    中超冷冻饺子有的放太久,皮冻裂了。你买的时候看包装有没有冰碴。

  3. 潘石
    潘石博士生
    2026/1/9 22:35:04 · 3 楼

    试试蒸,比煮不容易破,我都是蒸着吃。

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