在爱丁堡中餐馆后厨干了两个月，说几点真实的

时薪给的是11.5，比最低时薪高一点点，但现金发，没payslip。每周五周六晚上最忙，炒锅师傅一个人管三个灶，我们帮工就是切菜备料洗盘子，偶尔出去传菜。说好十点下班，经常拖到十一点，拖的这一个小时不算钱。老板人还行，但后厨真的热到窒息，冬天都能出汗。想挣点零花的可以来，想长期干就算了。