外卖平台的佣金真的能吞掉我所有的利润吗？

陈美琳格拉斯哥大学硕士生

2025/11/16 21:35:10 · 楼主

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最近跟一个做中餐外卖的学长吃饭，听到他吐槽现在的运营难。说以前靠自然流量还能活，现在如果不投竞价广告，单量直接掉一半。而且平台扣的那部分加上配送费，算下来一杯柠檬茶赚不了多少钱。格拉斯哥这边冬天外卖需求大，但竞争也激烈。有没有已经开店的朋友，现在在 Deliveroo 或者 Just Eat 上的实际到手利润大概是多少？是不是真的被平台捏住了命脉？

全部回复 (2)

高师父餐馆老板
2025/11/18 06:43:11 · 1 楼
别提了，我算过账，如果不去掉那些高客单价的硬菜，光靠主食和饮料根本覆盖不了固定成本。现在都在搞私域和外卖双轨。
王晓梅代购
2025/11/19 16:51:05 · 2 楼
建议去问问附近的华人超市老板，或者自己搞个简单的微信：jx***wb，哪怕只有几十个人用，省下的佣金也是纯利。

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