中秋想包月饼,利兹哪里能买到转化糖浆和枧水啊?

周芷若
周芷若艺术设计本科生
2026/9/25 06:12:51 · 楼主
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马上中秋了,想自己包点广式月饼,但去恒生行和中超转了一圈,只有现成的月饼和豆沙馅,没看到转化糖浆和枧水。有谁知道利兹哪里能买到吗?或者能用什么代替?公寓烤箱是那种带风扇的,温度是不是要调低一点?第一次做有点慌。

全部回复 (3)

  1. 雨琪
    雨琪利兹大学硕士生
    2026/9/25 06:22:21 · 1 楼

    转化糖浆可以自己熬,柠檬汁加白糖加水,小火慢慢煮,大概四十分钟,别搅。枧水用食用碱加水兑也行,比例你搜一下。

  2. 张诺拉
    张诺拉心理咨询硕士生
    2026/9/25 06:34:21 · 2 楼

    恒生行有时候会有,但得问老板,他们不摆在明面上。风扇烤箱确实要降个十度左右,我上次没降,底都焦了。

  3. 米娜
    米娜时尚设计本科生
    2026/9/25 06:53:19 · 3 楼

    借楼问,有人中秋那天想一起聚餐吗?我可以带自己烤的鲜肉月饼,虽然可能翻车。

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