餐厅后厨打工两个月，总结下哪些坑能提前避

坐标Chinatown附近一家中餐，周末做的kitchen porter。说几个实际的：第一，工资一定按月核对工资单，最低时薪21岁以上今年应该在12镑出头，别被“包吃算part of pay”糊弄；第二，入职当天就要拿合同和P45相关的东西，拖到试工结束再给的很多是画饼；第三，提前到店的“准备时间”很多店不算工时，但你可以拒绝提前太多。我做了俩月攒了笔钱，但也是踩了一堆坑才摸清的，有想进餐饮的可以参考。