请教曼城开奶茶店，食品卫生等级一般能拿几分？

2025/10/9 01:49:20 · 楼主

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最近在考虑在Oxford Road附近盘个小店做奶茶，看中一个之前做沙拉的铺子，房东说卫生等级是3，不知道这个等级影响大不大。我想装修一下重新申请复检，有没有人知道曼城这边奶茶店一般能拿到4还是5？检查的时候会重点看什么？制冰机、珍珠锅这些是不是都要有记录？第一次搞餐饮，完全没概念，求有经验的朋友指点一下。

全部回复 (2)

唐糖奶茶店老板
2025/10/10 01:14:59 · 1 楼
3分有点低，主要是看你们操作台和储存温度。奶茶店其实比餐馆好过，关键是把清洁记录和员工培训本子做好，一般复检能到4。
彭宇轩计算机本科生
2025/10/11 08:23:52 · 2 楼
Oxford Road那边租金不便宜吧？你问过council的食品注册流程没？要先注册再开门，不然查到直接罚。

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