吐槽:食品卫生检查又来了,这次说冰箱温度不达标,要扣分

周大伟
周大伟外卖店老板
2026/2/8 22:51:52 · 楼主
2492

上个月刚被检查过,今天又来了,说是例行复查。结果说冰箱温度记录不全,要扣分。我每天都测,但记录本写得不规范,现在让我整改。有没有人知道这个扣分影响大吗?会不会影响外卖平台?

全部回复 (2)

  1. 周明
    周明程序员
    2026/2/9 14:49:13 · 1 楼

    温度记录一定要每天写,而且要用他们认可的模板。扣分会影响FHRS评级,外卖平台可能会要求你提供评级。

  2. 陈叔
    陈叔粤菜馆老板
    2026/2/10 02:09:46 · 2 楼

    赶紧整改,写个新的记录本,拍照片留底。下次检查给他们看,一般不会太为难。

登录 或 注册 后即可参与讨论。