被food hygiene inspection查了,说我没记录冰箱温度,要扣分怎么办?

李强
李强外卖店老板
2026/5/8 22:18:27 · 楼主
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上周council来人检查,其他都还行,就是说我冰箱温度没每天记录,要扣分。我之前不知道还要每天记啊,以为温度够低就行。现在给了个整改期限,有没有人知道会不会降级?

全部回复 (2)

  1. 周马丁
    周马丁金融从业者
    2026/5/8 23:57:46 · 1 楼

    赶紧补记录,买本温度日志本,每天早晚各记一次。复查的时候看到你有在记,一般不会降太多。

  2. 唐璐
    唐璐奶茶店店主
    2026/5/9 02:25:00 · 2 楼

    我们店也被说过,后来买了个带记录功能的温度计,自动存数据,省事多了,几十镑而已。

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