在曼城开外卖店,食品卫生评级被降到2星,怎么补救?

赵国强
赵国强餐馆老板
2026/6/2 19:39:06 · 楼主
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店在Rusholme那边,开了小半年,主要做炸鸡和汉堡。上个月Council来检查,给了2星,说后厨地面油污、冷藏温度记录缺失。现在外卖平台流量掉得厉害,有客人直接问是不是卫生不行。有没有老板遇到过类似情况,重新申请复检要多久?花钱找专业清洁公司有用吗?

全部回复 (3)

  1. 朱佳颖
    朱佳颖传媒本科留学生
    2026/6/2 19:44:11 · 1 楼

    先别慌,2星不是关门,赶紧把检查报告上的问题逐条整改,拍照留底。复检一般几周内就能约,但得等他们排期。

  2. 李老板
    李老板外卖店老板
    2026/6/2 20:39:05 · 2 楼

    温度记录一定要每天写,买个便宜的温度计贴冰箱上,Council就认这个。油污找专业清洁公司做一次深清,发票留着当证据。

  3. 苏菲
    苏菲曼大本科生
    2026/6/3 20:21:09 · 3 楼

    你是在Just Eat还是Deliveroo?平台看到低评级会限流,可以先做点满减活动把单量拉回来,等评级更新再说。

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