开外卖店被council查了，食品卫生等级只给了2分，求支招怎么整改

2025/11/17 19:33:02 · 楼主

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上个月在Rusholme盘了个外卖店，主要做炸鸡和汉堡，之前房东说卫生等级是4，结果council来检查直接给2分，说排风系统不达标，还有冷藏温度记录不全。现在要我三个月内整改，不然可能停业。有没有前辈遇到过类似情况？找专业清洁公司来搞排风大概要多少钱？还有那个温度记录表哪里能下载？

全部回复 (3)

胡建平外卖店老板
2025/11/18 19:36:16 · 1 楼
排风是大头，我去年找人清洗加整改花了快两千，你最好多问几家比价。温度记录自己做个表格就行，每天早晚各测一次。
沈凯蒂预科生
2025/11/19 15:24:33 · 2 楼
council复查很烦，建议你先约个预检查，他们会告诉你具体缺什么，比直接等复查省事。
陈建国超市店主
2025/11/21 07:10:37 · 3 楼
同Rusholme，我隔壁那家也是2分，后来换了排风才过。你那个店之前是不是做印度菜的？那排风估计早该换了。

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