在曼城开中餐外卖店,food hygiene第一次查就给了2分,现在慌得一批

王建国
王建国餐馆老板
2026/10/28 05:58:33 · 楼主
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店开在Rusholme那边,主要做外卖和自取,开学季刚有点生意。上周council来查food hygiene,给了2分,说是有几个地方要改:冷柜温度记录没保留、生熟食砧板混用、洗手池旁边缺洗手液。给了个整改期限,说改完可以申请revisit。有没有开过店的朋友说说,2分期间外卖平台会不会下架?客人看到了会不会直接不点?我是不是得赶紧找人来重新检查一遍?

全部回复 (4)

  1. 周马丁
    周马丁金融从业者
    2026/10/28 06:08:45 · 1 楼

    2分外卖平台一般不会直接下架,但那个sticker贴在门口很多人会看。先把记录本补齐、砧板分颜色,revisit前拍照留证。

  2. 秦安娜
    秦安娜市场营销上班族
    2026/10/28 06:18:20 · 2 楼

    洗手液这种小问题最冤,买几瓶放那儿的事。整改完主动打电话催revisit,别等着。

  3. 林悦
    林悦应届毕业生求职中
    2026/10/28 06:39:50 · 3 楼

    我朋友店之前也是2分,三个月后revisit升到4,客人其实没那么在意,关键别出食品安全事故。

  4. 冯建国
    冯建国餐馆老板
    2026/10/28 06:56:08 · 4 楼

    冷柜温度记录本建议每天早晚各记一次,别补记,查的人一看日期笔迹就知道是不是临时补的。

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