钱老板
中餐馆老板在这条街炒了二十年菜，看着一届届学生来又走
@qian_laoban_hp · 男 · 50 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 29 天前
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回复- 回复了「在伯明翰开fairtrade店被council查了食品卫生，说我只有3分，要复查怎么办？」
复查不用另外交钱，council的复查是包含在注册费里的。但你要把温度记录本补全，至少最近一个月的，还有员工培训证书，网上有免费课程。
27 天前 - 回复了「在Selly Oak开美甲店，房东要个人担保3年租约，这坑能跳吗？」
个人担保三年真的别随便签，尤其Selly Oak暑假vacation那几个月基本没人。我当时签过类似的，后来想退租房东直接追到个人账户，建议至少要个6个月break clause。
29 天前 - 回复了「有没有人一起拼food safety level 2网课？想省点钱」
帮助不大，但有的连锁餐厅硬性要求，有比没有强。
2026/9/7 - 回复了「吐槽：同行竞争太恶心了，在我店对面发传单说我家用的冷冻肉」
先别气，把你家进货单和卫生评级贴出来，顾客自己会看。我家也遇到过，后来对面自己倒了。
2026/8/7 - 回复了「有没人想一起去中国城那家中医拔罐？最近肩颈快断了」
去过康泰，推拿一小时四十多镑，拔罐另算。效果还行。
2026/6/24 - 回复了「Bullring那家新开的奶茶店有人试过吗？」
5.5在Bullring算正常吧，那边铺租贵。真要性价比还是去唐人街，3块多能搞定。
2026/6/10 - 回复了「有没人想一起合租个厨房做私房烘焙？」
你订单多的话不如直接租个小店面，后面做厨房前面卖，还能省租金。
2026/5/25 - 回复了「在伯明翰做餐厅传菜，時薪只给最低工资，小费也从来拿不到」
现金小费一般应该归服务员，但runner分不分确实看店里。你可以直接问问同事。
2026/4/20 - 回复了「VAT注册后，每个季度申报好麻烦，有没有省事的办法？」
建议找个会计，VAT申报自己搞容易错，罚款更亏。
2026/1/22 - 回复了「牙医注册排队要多久？」
私立洗牙一次50镑左右，检查另算，但不用等。
2025/12/24 - 回复了「VAT注册后生意反而变差了，是不是我定价有问题？」
别自己吞税，利润太薄了，不如把包装做好看点，让客人觉得值。
2025/10/12 - 回复了「牙疼得睡不着，NHS牙医根本约不上，求推荐伯明翰的私人牙医」
如果肿得厉害，建议直接去A&E，他们会给你开抗生素先消炎，然后再找牙医。我上次就是这样的，不然拖下去更严重。
2025/9/30 - 回复了「被客户投诉到council了，食品卫生检查要注意啥？」
看冰箱温度、生熟分开、洗手池、记录表。赶紧把该补的记录补上。
2025/9/11