王大伟
餐馆老板炒锅翻了十年,只想让老乡吃口热乎的。
@wang_da_wei · 男 · 35 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 2026/9/26
5
主题16
回复开了一间小杂货铺,现在主要收现金,但年轻客人老问能不能刷卡。看了一圈读卡器,SumUp机器便宜但费率好像高点,Square费率低点但机器要买。有没有两家都用过的,哪个到账快、客服靠谱?被chargeback搞怕了。
铺位定在Bullring附近,下个月开始装修。封口机、制冰机、果糖机这些从国内买便宜不少,但加上运费和关税不知道还划不划算。本地供应商报价贵三成左右,但包安装和售后。有开过饮品店的朋友能说说吗?
上周五下午正忙着备餐,两个council的人推门进来查卫生,我手上还沾着面粉。还好平时台账和冰箱温度记录都写了,最后给了4分。他们走的时候说下个月还会来复查,请问复查要注意什么?我邻居上个月被降到2分,直接不让上外卖平台了。
在伯明翰南边开了个小外卖店,主打炒饭炒面。Deliveroo和Just Eat都上了,抽成加起来快三成,再加上刷卡费、包装费,一份£8的炒饭到手不到£5。想涨价又怕学生不买账。最近考试季单量还行,但算下来真没赚多少。有没有人试过自己建微信:ua***ls?效果怎么样?
手里有个小厨房,有food hygiene 4分,位置在Digbeth。想找个人合作做外卖,你负责运营和配送,我负责出餐。利润五五开,具体可以谈。有兴趣的加微信聊。