外卖店食品卫生检查拿了4分，分享几个容易忽略的扣分点

徐姐外卖店老板

2025/12/4 11:16:26 · 楼主

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上周刚查完，拿了4分。检查员说整体不错，但扣分主要在记录上。分享给要检查的朋友：冰箱温度记录要每天写，别补；生熟砧板颜色一定要分开，哪怕你实际用的时候注意了，没分开就是扣分；还有员工健康问卷，新来的兼职也要填，别漏。

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