食品卫生检查又来了，这次让我把冷冻和冷藏分开记录，头大

李强餐馆老板

2026/9/4 14:12:37 · 楼主

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上次检查给了3分，说记录不全。这次我专门买了个本子每天写温度，结果检查员说冷冻和冷藏要分开记，还要写纠正措施。我就一个小的外卖店，哪来那么多讲究？想问问大家有没有什么简单点的模板或者app？手写实在记不住哪天漏了。

全部回复 (2)

吴凯文UWE本科生
2026/9/6 00:28:26 · 1 楼
我用的一个叫Food Safety Pro的app，每天提醒，还能导出记录，检查员看了没话说。
赵本上班族
2026/9/6 23:07:00 · 2 楼
手写也行，但你要养成习惯，每天开店第一件事就写，不然肯定忘。

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