FHRS评级才拿了3星，checklist那栏写得太含糊我看不懂啊

丹尼尔UOB博士生

2026/9/10 23:29:32 · 楼主

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刚拿到卫生局的评级标签居然才3星，
检查员提了整改意见但结构评分全是专业术语。
虽然我们没有明火后厨只是搞冷餐吧台，现在贴个三星确实掉好感。
自己按食品安全法整改大概多久能申请复查，不想找黄牛瞎搞。

全部回复 (2)

于沐晴UWE博士生
2026/9/11 22:50:32 · 1 楼
FHRS就是按0-5星打分那套体系，结构分那块对照Food Standards Agency指南买两本专业记录本写上就能改。
周大为UOB硕士生
2026/9/13 00:57:57 · 2 楼
别找黄牛，去布市图书馆借本《Food Hygiene Regulations》自己看，整改完打给EHO预约复查就行，免费且正规。

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