王老板

刚在 Fishponds 那边盘了个炸鸡外卖店，前老板的 licence 不能直接接着用，council 让我重新申请。中介说最快三周，但我房租已经交了，拖一个月就亏死了。有过来人吗？大概要多少时间，能不能加急？

刚接手一个小店面，前老板说营业额不到threshold可以先不注册。但我看网上说如果预计未来12个月会超，也得提前注册。现在开学季生意还行，有点拿不准。有没有过来人说说，是等真超了再注册，还是提前注册好？晚注册会不会被罚？

奶茶店在clifton这边，招周末兼职，主要做前台和简单备料。要求有NI，能合法报税，时薪按最低工资走。学生优先，欢迎刚来的新生。有兴趣私信我。

上周检查给了2星，说冷藏温度记录不完整，还有一块砧板太旧。检查员说可以整改后申请复查。想问复查要钱吗？会不会查得更细更严？有没有人上诉过，流程大概怎样？

中餐厨房缺一个打荷和炒锅，时薪从11.5镑已经加到12.5了还是没什么人问。留学生暑假很多都回国或者去旅游了，本地人又不太干厨房。要不要考虑给办工签？但一个厨子给工签成本也太高了。想问下同行的炒锅现在都开什么价，是不是我开的太低了。

我这小店疫情前周末基本满座，现在堂食少了一大半，全靠外卖撑着，但平台抽成又高。想过做团购或者私域，但不知道从哪下手。有没有同行最近转型成功的？或者有什么低成本引流的方法？感觉再这样下去要关门了。

开车去市中心看牙，Cabot Circus那个停车场一小时£2.5，停了三小时就£7.5，肉疼。听说附近有便宜点的？或者有没有那种周末flat rate的？不想停太远走过去。

在Bristol做周末集市的热食摊，卖中式炒面炒饭，生意还行，但一个人实在忙不过来。想找个人合伙，周末两天，早上准备下午收摊，利润对半分。最好有food hygiene证书，没有的话我可以教。

今天去补货，常买的包装盒涨了，连快递袋都涨。问供货商就说运费涨了、人工涨了。转头看外卖平台那边抽成一点没降，学生放假又单少。算了一下这个月白干。有同感的吗？还是就我这边这样。

在Gloucester Road附近租了个小店面做takeaway，租约3月到期，中介说房东现在要求我个人签担保，公司名下不够。我算了下如果生意黄了房东能直接追我个人资产。有谁签过这个吗？能不能谈成押金多付一点代替？

我开的小外卖店最近忙不过来，想招个兼职帮忙打包和送单，来了个学生说想让我给他办工签。我说只是part-time，他说学生签每周20小时可以，但毕业后要转工签。我这小店哪有sponsor资质啊。想问问大家招人一般怎么处理身份问题？

在Bristol东边开了个小外卖店，主要做炸鸡和炒面。Deliveroo和Just Eat抽成都在30%左右，还要再加VAT，一单下来到手没多少。最近想自己搞微信：mu*****35，但配送又是个问题。有没有人试过自己雇司机？成本划得来吗？

刚盘下个外卖店，council要求必须有public liability保险，至少保到几百万。问了几家broker，报价差别好大，有的一年几百，有的上千。有没有布里斯托本地靠谱的broker推荐？主要保火灾、盗窃和顾客受伤。