食品卫生检查刚过,分享点经验,别踩我踩过的坑
王师傅中餐馆老板
2025/9/22 13:46:22 · 楼主
上个月 council 来检查,之前紧张得要死。结果发现他们主要看温度记录、清洁表和洗手设施。我因为没写每日冰箱温度被扣分,最后拿了 4 星。建议新开的店买个温度计,每天记一下,真的有用。另外垃圾桶一定要带盖。
上个月 council 来检查,之前紧张得要死。结果发现他们主要看温度记录、清洁表和洗手设施。我因为没写每日冰箱温度被扣分,最后拿了 4 星。建议新开的店买个温度计,每天记一下,真的有用。另外垃圾桶一定要带盖。