食品卫生检查前需要准备什么材料？第一次开店没经验

全部回复 (3)

1. 

   张阿姨餐馆老板

   2025/12/30 04:40:55 · 1 楼

   不用太紧张，只要厨房干净，冰箱温度对，有记录就行。他们会看你的洗手池、砧板分开、生熟分开。

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2. 

   露露硕士生

   2025/12/30 11:56:50 · 2 楼

   强烈建议提前打印一份HACCP模板，自己填好。检查员看到你有准备，印象分就好。

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3. 

   魏金融上班族

   2025/12/30 12:22:15 · 3 楼

   第一次一般都给3分，只要没有大问题。之后会再来复查。

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