想在爱丁堡开家珍珠奶茶店，大家觉得现在行情怎么样？

陈嘉伟应届毕业生

2026/5/13 23:37:34 · 楼主

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来爱丁堡三年了，一直想开家奶茶店。最近看中了一个在Nicolson Street附近的铺位，房租一个月两千多镑，还不算水电。问了几个做餐饮的朋友，都说现在人工和原料涨得厉害，竞争也大。我自己算了算，前期投入加上押金至少要小两万镑，还没算装修。有没有开过奶茶店或者餐饮的老板给点建议？这个位置行不行？或者有没有其他更适合的街区？

全部回复 (3)

刘畅餐馆老板
2026/5/14 17:01:42 · 1 楼
Nicolson Street那边学生是多，但奶茶店已经好几家了，你再开一家很难抢到客源。不如看看Tollcross或者Bruntsfield那边，竞争小点。
孙琳琳上班族
2026/5/16 03:58:45 · 2 楼
奶茶店毛利是高，但关键是要有稳定的回头客。你最好先做个小推车或者快闪店试试水，别一上来就砸钱租铺子。
李依然硕士生
2026/5/17 17:32:16 · 3 楼
两万镑？算少了。我朋友去年开在St James Quarter附近，光装修和设备就花了快三万。你还要考虑食品卫生注册、营业执照那些。

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