想盘个外卖档口,看中一个之前做炸鸡的,食品卫生等级只有2,能接手吗?

张倩
张倩硕士生
2026/7/16 01:18:13 · 楼主
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在Leith Walk那边看到一个外卖档口转让,租金倒是能接受,但门口贴的Food Hygiene Rating只有2,说是“需要改进”。中介说重新装修就能升上去,但我朋友说这种记录会跟地址走,换老板也得等下次检查才能改。有没有人接过低分的店?大概多久能重新评级?如果先不营业光装修, council会不会主动来查?

全部回复 (3)

  1. 周炒锅
    周炒锅餐馆老板
    2026/7/16 21:45:59 · 1 楼

    评分跟地址走的,但你可以申请重新评分,得先整改完再约检查官,通常几周吧。2分的话主要是管理记录和流程问题,不是老鼠蟑螂那种一般能救。

  2. 刘浩然
    刘浩然应届毕业生
    2026/7/17 09:50:03 · 2 楼

    别信中介说的“装修就能升”,关键是你有没有Food Safety Level 2证书和书面体系。没有的话检查官来了照样给低分。

  3. 吴敏
    吴敏上班族
    2026/7/18 00:15:46 · 3 楼

    Leith Walk那边竞争挺凶的,2分店接手前最好蹲点看看中午和晚上的人流,别光看租金。

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