吐槽：格拉斯哥外卖平台抽成真的吃利润

张伟中餐馆老板

2025/10/3 11:48:36 · 楼主

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开中餐馆三个月，发现外卖平台扣掉佣金后，剩下的毛利还不够付房租和人工。最近天气不好，堂食少，全靠外卖走量，算下来居然还亏。有没有同行知道怎么降低对平台的依赖？还是说在格拉斯哥做外卖就是给平台打工？心态有点崩。

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