吐槽：外卖平台抽成后，我连食材钱都赚不回来，还要倒贴？

在Merchant City做了半年，算了一笔账：100镑流水，平台抽15-20，支付手续费1，包装3，食材40，人工25，水电杂费10。剩下个位数！还得算上平台强制的“推广费”，不开就不给流量。感觉在给平台打工，想退出来自己做独立站，有懂技术的兄弟推荐个轻量级方案吗？