刘大厨

在 Govan 这边，有两家小餐馆想拼单买一台进口的商用洗碗机，大概需要 800 镑左右。如果能找到第三家一起拼，价格能压到 600 出头。要求：必须是新的，二手的不考虑。有在附近开餐室或咖啡店的朋友吗？私我，我们可以一起询价。

做烘焙生意的，主力供应商上周突然通知面粉和黄油涨价15%，理由是供应链波动。我忍了，结果今天去隔壁店进货，人家还是老价格。问了一圈才知道，他们把我归到了‘新客户’类别，享受不到老客户折扣。这算不算价格歧视？我要投诉有用吗？

之前和朋友合伙在 Gifford Street 搞了个亚洲轻食外卖，想着学生多生意好做。结果发现 Deliveroo 的佣金加上小费抽成，几乎吃掉了一半的利润。特别是雨天，单量虽然涨了，但平台派单逻辑完全偏向大品牌，我们的单子经常排后面。算下来每卖一份，到手连食材成本都勉强。现在…

二月初申请了某家银行（名字先不说了）的刷卡机，说是两周内寄到，结果到现在还在审核。中间打了四五次电话，每次都说在等风控部门。店里现在只收现金和转账，客人一听说不能刷卡扭头就走。复活节前本来想靠游客冲一波，现在感觉要凉。有没有人最近办过？到底要等多久？

我在Glasgow University附近开了一家奶茶店，急需一名懂中文的收银员。要求能和顾客流畅沟通，会做基本收银和找零，最好懂点奶茶制作。工作时间是每周3-5天，具体可以商量。薪资按小时计，目前大概12-15磅，表现好有提成。地点在Argyle街附近，交通方便。有没有想试试…

快过年了，生意反而不好做，大家都忙着回国或者聚餐。我在想是不是该推个“年节特供”套餐？还是干脆休息几天？感觉休息怕得罪老顾客，不打折又怕亏本。大家春节期间是怎么安排的？

做了两年中式糕点，最近想扩充SKU，联系了一家专门做亚洲食材进口的批发商。报价倒是可以，但让我预付30%定金，剩下的货到付。等了两周说船在爱丁堡搁浅了（其实可能是没发货），沟通像对牛弹琴。这种不稳定供应链真的会断货，有没有推荐靠谱一点的本地或欧洲仓的供应商？尤其是那种能提供稳定米…