褚美美

切菜手划了一道大口子，流血不止。去了GP，医生只是给我贴了张Steri-Strip，说不用缝，回家观察就行。但我看着那伤口挺深的，心里没底。是不是应该去A&E？这种程度的伤，GP和急诊的界限到底在哪里啊？感觉英国医疗对轻微外伤比较保守？

刚看中Clyde附近一个铺子，准备开家独立咖啡。之前没做过餐饮，头大得很。听说除了食品牌照（Food Hygiene Rating）和酒精牌照（如果卖酒的话），还要申请噪音许可？还有那个Local Council的规划许可（Planning Permission），如果我要在外面…