食品卫生检查员下个月要来,2分店怎么临时抱佛脚?

赵小雅
赵小雅餐馆老板
2025/10/15 22:55:27 · 楼主
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去年接手的小外卖店,上次检查只有2分,被平台降权了,单量掉了好多。下个月又要来查,现在不知道从哪下手,有没有人知道检查重点是什么?我厨房有点旧,但实在没钱大装修,有什么低成本能提分的办法吗?

全部回复 (3)

  1. 钱帆
    钱帆代购
    2025/10/16 21:17:53 · 1 楼

    重点是记录!温度日志、清洁表、供应商发票,全部补齐,检查员最看这个。

  2. 张婉婷
    张婉婷上班族
    2025/10/18 00:42:27 · 2 楼

    墙面油污和冰箱温度是硬伤,买个温度计贴冰箱上,几镑钱的事。

  3. 赵敏
    赵敏毕业生
    2025/10/19 05:12:03 · 3 楼

    我之前3分提到4分,就是找了个food safety顾问,花了200多,感觉值。

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