在利物浦开外卖店， Deliveroo抽成快三成了，想自己搞配送可行吗
王米王餐馆老板
2026/10/5 04:38:00 · 楼主
去年在Smithdown Road附近盘了个小厨房做外卖，主要走Deliveroo和Just Eat。最近算账发现平台抽成加配送费吃掉快三成利润，再扣掉食材人工，到手没剩多少。想自己印菜单让客人打电话订，再找个兼职司机送，不知道有没有人这么干过？会不会单量掉太狠？现在每周大概一百多单，主要靠平台流量，纠结要不要慢慢转。
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林小雨大一新生2026/10/5 05:03:18 · 1 楼一百多单不算多，自己搞配送你可能得先保证有稳定客源。我朋友在Birkenhead做炸鸡，平台单占七成，自己配送只占三成，但他熬了两年才养起来。
华哥外卖店老板2026/10/5 05:19:53 · 2 楼Deliveroo抽成确实狠，但你自己送要算车险、油费、司机时薪，还有客人等太久给差评。建议先试几个老客电话单，别一下全切。
李青硕士生2026/10/5 05:59:30 · 3 楼可以试试用SumUp或者Square搞个在线点单页面，但推广还得靠FB群和微信。利物浦学生群里发发广告可能有点用。
刘洋应届毕业生2026/10/14 08:01:11 · 4 楼你每周一百多单其实还不算稳，平台流量一断自己发传单很难补上。建议先弄个小程序或者微信接单，专做附近熟客那几栋楼，别急着砍Deliveroo。