食品卫生等级复查过了，分享下我都做了哪些整改

吴建国外卖店老板

2026/3/27 23:07:16 · 楼主

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去年年底拿了2分，council给了一张清单，要求三个月内整改。上周复查终于给了4分，虽然还不是5分，但至少不用天天提心吊胆了。

我做的：1）把所有食材都贴标签写日期，生熟分开；2）厨房墙面地面重新刷了可擦洗的漆；3）员工都重新培训了食品卫生，有记录；4）每天填温度日志。其实花不了太多钱，主要是养成习惯。

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