Covent Garden摆摊卖小吃,food hygiene rating只有2分,council复查前要做啥?

Tony
Tony餐馆老板
2026/8/19 21:27:02 · 楼主
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在Covent Garden附近摆摊卖包子,上周council来检查给了2分,说缺温度记录和洗手设施。让我整改后再复查。有没有有经验的老板说说复查会重点看什么?需不需要提前请个顾问?大概要花多少钱?

全部回复 (3)

  1. 黄志强
    黄志强外卖店老板
    2026/8/20 18:45:05 · 1 楼

    2分确实有点低,重点看食品储存温度和清洁记录。建议买个温度计每天记录,洗手池装好。

  2. 米娅
    米娅Soho餐厅服务员
    2026/8/21 07:10:27 · 2 楼

    复查一般提前通知,不用太紧张。把缺失的文件补齐,现场干净就行。

  3. 王美玲
    王美玲美甲店店主
    2026/8/22 03:33:53 · 3 楼

    我之前3分复查到4分,就是补了培训证书和温度记录本,没花钱请人。

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