有没有人用过那种电动磨刀器?切菜切肉太痛苦了

周思远
周思远KCL博士生
2025/11/20 17:36:26 · 楼主
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从家里带过来的菜刀,用了半年多快钝成锯了。看中超和中餐用品店有卖磨刀石的,但我自己不会磨。想问一下那种几十镑的电动磨刀器好用吗?还是直接买把新刀算了。主要是切五花肉太费劲。

全部回复 (3)

  1. 老周
    老周中餐馆老板
    2025/11/22 07:14:05 · 1 楼

    电动磨刀器只能救急,磨完刀口很快就钝了。买块1000目的磨刀石慢慢练吧。

  2. 陈跑跑
    陈跑跑UCL本科生
    2025/11/23 22:15:40 · 2 楼

    Tesco买个十几镑的厨刀先用着,宜家那把也不错,比你磨一把旧刀省事。

  3. 林美
    林美全职妈妈
    2025/11/25 06:38:33 · 3 楼

    泗和行有磨刀服务,好像几镑,你拿去让他们磨。

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