中超买的炒锅用了两周就粘锅,是我开锅不对还是锅不行?

林晚舟
林晚舟爱丁堡大学本科生
2026/2/23 09:01:40 · 楼主
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在象堡中超花了二十多镑买了个铁锅,按网上教程开锅了,但炒鸡蛋还是粘得不行,现在已经有点锈迹。是我油温不够还是锅本身质量差?有没有人推荐伦敦哪里能买到便宜又好用的炒锅?不想再交学费了。

全部回复 (3)

  1. 王建国
    王建国中餐馆老板
    2026/2/24 06:56:52 · 1 楼

    中超那种便宜铁锅很多是熟铁,要每次用完烘干涂油,不然必锈。粘锅可能是火太小。

  2. 吴妮娜
    吴妮娜全职妈妈
    2026/2/25 19:38:19 · 2 楼

    可以去Argos或者IKEA看看,不粘锅便宜也不心疼,铁锅养起来太麻烦。

  3. 格蕾丝
    格蕾丝剑桥博士生
    2026/2/26 06:08:14 · 3 楼

    开锅后前几次别炒酸的,多炒油大的菜,慢慢就好了。锈的话刷掉重新开。

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