食品卫生等级从3星掉到2星,怎么整改啊?

刘大宝
刘大宝中餐馆老板
2026/1/10 21:04:59 · 楼主
1802

上周council来检查,给了2星,说后厨的冰箱温度记录不全,还有生熟没分开。之前一直是3星,这次换了个检查员特别严。有没有中餐馆的老板知道怎么申诉或者快速整改?马上春节了,怕影响生意。

全部回复 (2)

  1. 诺村妈妈
    诺村妈妈全职妈妈
    2026/1/11 04:39:14 · 1 楼

    先按报告上的整改,拍照片,然后申请复查。一般复查不收费,但得等几周。

  2. 刘阳
    刘阳博士生
    2026/1/11 05:47:54 · 2 楼

    生熟分开是重点,买个带标签的砧板,冰箱里也分层放。复查前自己先模拟一遍。

登录 或 注册 后即可参与讨论。