在诺丁汉开奶茶店,食品卫生等级才拿了个 2,怎么补救?

娜娜妈
娜娜妈全职妈妈
2026/5/10 23:37:39 · 楼主
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刚接手市中心一个小店面,之前是卖咖啡的,我改成奶茶加小吃。卫生检查的人来了一趟,给了 2 分,说冷藏温度记录不全,还有后厨地面积水。现在平台和顾客都能看到这个评分,生意影响挺大的。有没有人知道怎么申请重新检查?大概要等多久?

全部回复 (3)

  1. 王强
    王强餐馆老板
    2026/5/11 11:00:07 · 1 楼

    先整改,把温度记录表补起来,地漏和地砖问题拍照留底。然后可以联系 council 申请 re-rating,一般要等几个月,但整改到位有机会上 3 分。

  2. 陈大厨
    陈大厨外卖店老板
    2026/5/11 22:06:54 · 2 楼

    2 分真的别拖,有些外卖平台会直接限流。我之前也是 2 分,改了之后重新评到 4 分。

  3. 周杰
    周杰本科生
    2026/5/13 03:22:30 · 3 楼

    奶茶店也要温度记录吗?我以为只有做熟食才要。

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