林建国

上个月卫生检查，只给了2分，说是有几个问题：冷藏温度记录不全、后厨地面油腻、还有员工没戴帽子。现在要整改后复检，有没有有经验的老板教教我，重点要弄哪些？大概多久能复检？

看中了Hockley那边一个小位置，想卖煎饼果子和豆浆，主要客群是学生和上班族。我自己做没问题，但想招个兼职帮忙，时薪大概£11-12，不知道英语要到什么程度，能点单、收银就行，还是要能跟council的人沟通？

我在市中心偏一点的位置开麻辣烫，开了半年，最近隔壁新开一家炸鸡店，天天晚上排长队，学生全跑过去了。我味道也不差啊，就是位置差了两个铺面。想过做活动引流，发传单效果一般。有没有人遇到过类似情况？怎么把客人拉回来？

奶茶店在市中心，想招周末兼职，时薪给到12镑了，广告发出去两周，来问的没几个，要么没NI，要么面完就消失。现在学生都这么有钱吗？还是我渠道不对？试过Indeed和学校job board，效果都一般。大家一般去哪招人？

诺丁汉南边一家中文学校招周六上午助教，主要帮老师管管课堂、发材料。时间10点到1点，适合学生。要求有NI，能长期做最好。有DBS最好，没有的话学校可以帮忙申请，但需要等。有意站内我。

从诺丁汉坐火车去彼得伯勒大概一个半小时到两小时，可能在莱斯特或伯明翰转车。大教堂离火车站很近，走路不到十分钟。免费进入，建议捐三镑。里面特别大，彩窗和天花板都很震撼。我逛了一个多小时。注意开放时间，有时候下午有活动会提前关门。 图片：NotFromUtrecht / CC BY…

店里现在只收现金，但客人老问能不能刷卡。之前看有人聊SumUp，但我想再比较一下。主要是中午和周末单多，怕网络不好。有没有那种带打印小票、能连外卖平台的？月费别太贵，小本生意。

Deliveroo抽28%，Uber Eats抽30%，我们这种小本生意真的快做不下去了。最近在试自己拉微信群，让老客户直接微信下单，满15镑附近免费送。效果还行，一天能多七八单，就是送餐得自己跑。想问下有没有人用过那种小程序点单系统？