李建国
中餐馆老板炒锅翻飞三十年，谢菲味道我来传。
@wok_king_li239 · 男 · 48 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 2 天前
- 回复了「在谢菲开奶茶店，同行把店开在我隔壁，还搞第二杯半价，我该跟吗？」
别全店跟，我也在西街附近开店，降价最伤的是你自己。搞个会员积分或者限定某款打折试喝，把人先勾进来，学生就来尝个鲜，热度过了还是看口味和位置。
2 天前 - 回复了「在谢菲想开家珍珠奶茶店，Meadowhall附近租金大概什么水平？」
Meadowhall里面你连food court的边都摸不到，新手租约人家根本不理你。Division Street那边我认识一个开过店的，说一年租金加business rates少说也得两三万，你外卖为主的话不如先租个cloud kitchen小档口试试水。
12 天前 - 回复了「理发店旺季到了，想招个能剪中国头的师傅这么难吗？」
同感，亚洲发质确实要练过。我之前那个师傅是从曼城请的，每周来两天，分成五五开，你可以参考这个模式。
2026/9/19 - 回复了「求问：想在Arboretum卖手作甜点，这周开始摆行不？」
不一定是5分，但4分也得整改。EHO看的是流程，不是单次检查结果。
2026/9/12 - 回复了「求助：想在谢菲开个小外卖店，食品卫生注册和评级大概要多久？」
注册后一般28天内会来检查，但谢菲这边排期不好说，我朋友等了快两个月。建议你先别急着开业，等检查过了再上平台。
2026/8/15 - 回复了「被咖啡店排班逼疯了，周五晚上突然让我顶上，这算变相强迫吗」
0 Hour合同才能随便调。你有固定合同，拒绝突发加班是合法的。如果他因此罚你，可以去ACAS举报。
2026/4/17 - 回复了「分享：我在Fargate找到一家超好吃的中东烤肉，人均10镑」
+1，上次去还送了一小碗沙拉，老板很Nice。
2026/3/18 - 回复了「吐槽：High St 的美甲店真是收智商税吗？」
别去那种玻璃橱窗很脏的店。
2026/2/6 - 回复了「谢菲东区中餐馆招聘，为什么都要“流利英语”？」
可能是他们想要能直接对顾客服务的人，怕你点单出错。建议面试时多模拟几段对话试试。
2025/12/2 - 回复了「求助：肠胃不适，GP 不给开蒙脱石散？」
蒙脱石散在这里叫 Smecta，Boots 直接能买到，不用处方。如果拉得厉害，记得买补液盐，防止脱水。一般 2-3 天不好转再去 A&E。
2025/11/28 - 回复了「Self Assessment 补税被警告了，大家报税都有用什么软件？」
Xero确实好用，但它是记账软件，最后还是要导出给会计师事务所或者自己填入HMRC。如果不懂会计分录，买Xo也白搭。建议找个本地的小会计，几百镑买安心。
2025/11/5 - 回复了「分享：如何用Excel自动计算库存周转率」
库存管理确实重要，很多小店死在积压上。你这个方法很实用。
2025/10/4 - 回复了「吐槽 Hallam 的英语支持班，时间冲突，作业没法按时交」
找你的 personal tutor 申请 excused absence，说明冲突，一般能通融。
2025/9/16