李建国

最近想上Deliveroo和Just Eat，问了下抽成，一家报22%加VAT，另一家说新店前三个月18%之后涨回去。这还没算平台自己搞的满减活动，基本是我出大头。想问问各位老板现在伯明翰这边行情到底是多少，有没有谈的空间，还是说只能硬着头皮上？

Bullring附近开了家小店，暑假学生都回国了，排班排到崩溃。招了几个兼职，说来就来，说不来就不来，缺班只能自己顶。时薪按minimum给确实招不到人，加钱又没利润。有没有同样做餐饮的，你们怎么解决排班问题？

店里想招个周末兼职，主要做打包和接电话。时薪给到 11.5 镑，贴了广告两周，来问的没几个。好不容易来一个，做了三天说太累不干了。现在人工怎么这么贵？还是我要求太高？同行的你们都给多少？

在Selly Oak这边开了个小外卖店，主要做学生生意。之前觉得上平台单量能起来，现在一算，Uber Eats和Deliveroo抽成加上配送费，到手就剩一半多点。上周试着自己建了个微信：rm*****os，结果没人下单，都习惯用平台。想问问有没有做外卖的同行，你们怎么把平台客人…

在Selly Oak附近开了个小外卖店，上周有个客人说吃完拉肚子，直接投诉到council了。今天收到信说要重新检查，可能降星。我厨房每天都打扫，但确实有时候忙起来顾不上。有没有同行遇到过？要不要找那种卫生咨询公司帮忙整改？大概多少钱？

我爸来英国看我，待三个月，前阵子血压有点高，想带他去GP看看。但他没有NHS号，我查了一下，好像可以注册临时病人？另外我当翻译行不行，还是必须找专业翻译？我怕有些医学术语我翻不准。有类似经验的朋友吗？

开了个小咖啡店，现在用的还是那种老式刷卡机，每次外卖平台来单都要手动输入，特别容易出错。想换个能整合Deliveroo和Just Eat的POS，最好还能记库存。Square和Zettle哪个好用？有没有其他推荐？预算别太贵，小店刚起步。

在中国城附近开了几年餐馆，疫情前堂食还能坐满，现在晚上都没几桌。外卖平台抽成30%左右，一单利润薄得可怜。想自己做微信点餐，又没精力搞。有没有同行聊聊怎么撑下去的？