赵美玲

在Selly Oak开小外卖店快一年了，刚把周边学生客户养起来，房东突然说要涨租30%，说现在行情就这样。我们租约还剩半年，当初签的时候没细看条款，好像有个什么review clause。现在每天流水也就那样，涨这么多真扛不住。有没有有经验的朋友，这种情况怎么跟房东谈？能拖一拖吗…

在Bullring附近开了个小店卖三明治和咖啡，上周council来人查了食品卫生，给了3分（满分5），说冷藏温度记录不全，还有员工没培训记录。让我整改后申请复查，复查要再交钱吗？我听说如果复查还是低分可能会被贴红牌，影响生意。有没有人经历过？求指点怎么准备复查，是不是要找个co…

上个月检查给了3分，说整体还行但有些小问题，比如地板破损、记录不全。想问下是等他们下次来还是可以自己申请重查？重查要钱吗？想尽快弄到4分以上，不然平台评分也受影响。

店在 Selly Oak 附近，想找人每周拍 2-3 条短视频发 TikTok 和 ins。不用出镜，就是拍出餐、后厨、打包那种，剪 30 秒左右。按条给钱，具体私聊。最好住附近，来店里方便。

我在Bullring附近开了家奶茶店，生意刚稳定，结果隔壁街又开了一家，开业买一送一，直接把我下午的客流抢了一半。我试过发小红书推广，但效果一般。想问下大家，除了降价，还有什么办法留住客人？

我在市中心开小便利店，疫情前每天流水还可以，现在感觉街上人少了，游客也不多。尤其工作日，下午几乎没人。是不是大家都网购了？你们别的行业怎么样？有没有什么办法拉点客流？

现在租的铺面在Soho Road附近，做小超市，租约还有半年到期。生意不太稳定，想续约时加个break clause，比如两年后可以提前解约。有没有人谈过？房东一般会同意吗？

店里生意还行，但想多一条腿走路，准备上Just Eat和Deliveroo。听说抽成能谈，有没有谈过的老板？大概能谈到多少？我看有的店只给20%左右，是真的吗？

刚盘下一家小外卖店在Selly Oak这边，之前是印度人做的，接手后 council 来查给了个 2 分，说后厨排风油污和生熟分开有问题。我已经花钱找人清洗了，也买了新冰箱，想问问能不能要求重新 inspection？听说要等半年，这期间生意影响很大，有没有有经验的朋友支个招，或…