刚接了家外卖店,前店主卫生评级才2分,我接手后能重新申请检查吗?

张雷欧
张雷欧UOB硕士生
2025/10/20 17:09:33 · 楼主
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上个月盘下了Gloucester Road附近一家外卖店,主要是做炸鱼薯条和汉堡,前店主因为卫生问题被评了2分,现在我想好好整改。想问下有经验的朋友,我接手后是直接联系council重新检查,还是等他们下次例行检查?大概要等多久?整改期间能正常营业吗?

全部回复 (2)

  1. 马国强
    马国强餐馆老板
    2025/10/21 23:50:21 · 1 楼

    直接给council的food safety team打电话,说换了owner,要求重新评级。他们一般会安排一次inspection,但不会马上给你新评分,可能还要复查一次。

  2. 赵本
    赵本上班族
    2025/10/23 15:02:06 · 2 楼

    整改期间可以营业,但要是再出问题可能直接让你关门。最好先自己按Safer Food Better Business那套做一遍。

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