疫情后中餐馆生意模式是不是变了?想听听大家怎么调整的刘老板餐馆老板2025/10/16 13:01:06 · 楼主2312疫情前主要做堂食,现在感觉外卖占比越来越高,但平台抽成又狠。我认识几个老板开始自己做微信:dt*****ss,省掉平台费,但单量不稳定。大家现在堂食和外卖比例大概多少?有没有什么新玩法?