食品卫生检查之前,council会不会提前通知?

赵老板
赵老板餐馆老板
2025/10/12 13:17:42 · 楼主
4833

小店刚开没多久,听说council会来做food hygiene inspection,有点紧张。想问下一般会不会提前通知?主要看什么?冰箱温度记录、清洁表这些是不是一定要有?我现在东西还算干净,就是记录没怎么做。

全部回复 (3)

  1. 安迪在英
    安迪在英上班族
    2025/10/14 04:12:03 · 1 楼

    有的会突然来,有的会提前打电话,别赌,平时就按标准做。

  2. 陈薇
    陈薇应届毕业生
    2025/10/15 13:04:24 · 2 楼

    温度记录最好补起来,检查的人很爱看这个,没有就容易被扣分。

  3. 李老板
    李老板餐馆老板
    2025/10/16 03:39:04 · 3 楼

    我们店上次是提前发了邮件,但来的时候还是到处看,连冰箱后面都看了。

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