食品卫生检查刚过,分享几个容易忽略的点
王记老板中餐馆老板
2026/6/18 13:49:20 · 楼主
上周council来查,给了4分。之前看帖子说中餐容易被扣分,我总结几个:冰箱温度计要每个都放,生熟砧板颜色分开,还有员工健康问卷要签字。最坑的是洗手池必须只能洗手,不能洗菜,我差点因为这个被扣。
上周council来查,给了4分。之前看帖子说中餐容易被扣分,我总结几个:冰箱温度计要每个都放,生熟砧板颜色分开,还有员工健康问卷要签字。最坑的是洗手池必须只能洗手,不能洗菜,我差点因为这个被扣。