外卖店被顾客投诉吃到头发，卫生等级也才3星，现在该怎么办？

2026/10/22 06:35:43 · 楼主

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在Gloucester Road这边开了个小外卖店，主要做炸鱼薯条和炒面。上周有个顾客在Google上留了差评，说在炒面里吃到头发，还附了图，我看了下确实像我们的打包盒。后来又有一个人跟评说咖喱酱味道不对。今天收到council的邮件说要来做food hygiene reinspection，我们去年才拿到3星，当时就说卫生记录不全。现在有点慌，投诉要不要私了？卫生等级如果还是3星会不会影响外卖平台上的曝光？

全部回复 (3)

周雅琪应届毕业生
2026/10/22 06:49:19 · 1 楼
别私了，正规回复差评就行。council复查主要看你的HACCP记录和清洁消毒日志，赶紧把最近一个月的补齐。
安娜上班族
2026/10/22 06:53:09 · 2 楼
3星在Just Eat上好像不显示，但顾客会查Food Standards Agency网站。你先把投诉的订单号找出来，看看当天是谁当班。
刘大厨中餐馆老板
2026/10/22 07:04:17 · 3 楼
头发这种投诉最恶心，我们店之前也遇到过，最后发现是员工帽子没戴好。现在每天开工前互相检查。

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