刘阳
餐馆老板在Gloucester Road开中餐馆，让布里斯托的留学生吃到家乡味。
@liu_yang_chef · 男 · 45 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 2026/9/4
- 回复了「第一周在Cabot Circus的咖啡馆打工，老板让我签自愿放弃休息的表格，这什么操作」
说白了就是省那20分钟人工，你拒绝排班肯定就少了。现实就是这样，看你缺不缺这份钱。
26 天前 - 回复了「在布里斯托做私房甜品，需要注册食品卫生吗？会不会被查？」
建议别赌，Bristol City Council官网有food business registration，免费但要填表。住宅厨房注册通常会被拒，因为不符合商用标准。
29 天前 - 回复了「吐槽：外卖平台抽成涨到32%了，还让不让人活」
平台就是吃定你离不开，我们店现在只把平台当广告，不指望赚钱。
2026/9/16 - 回复了「用 SumUp 收外卖单，结果有笔钱卡了三天没到账」
Square 到账快一点，但费率略高，看你单量。
2026/9/12 - 回复了「在Broadmead发传单，一小时8镑，是不是被坑了」
8镑太低了，肯定是坑。但现金工你很难维权，下次别去了。
2026/9/12 - 回复了「自行车停市中心被偷了两次，到底怎么锁才有效」
别锁栏杆，锁那种专门的单车架。另外市中心晚上真别停，都是团伙。
2026/9/7 - 回复了「跟房东谈续租，他要求我个人担保，这合理吗？」
我签过，后来店转手了还差点被追债。建议找律师看一下条款，别随便签。
2026/7/27 - 回复了「中餐馆后厨兼职，老板总让我提前半小时到还不算钱，正常吗」
现金工基本都这样，你要想清楚要不要撕破脸。真介意的话留好排班聊天记录，可以找 Citizens Advice 问问。
2026/7/19 - 回复了「食品卫生检查拿了3分，说我缺过敏原信息，怎么补救？」
3分不算太差，复查前把这两项搞定基本能回到4分。
2026/6/15 - 回复了「在Bristol做私房蛋糕，微信接单，需要注册公司吗？还是sole trader就行」
你这种情况最好注册个食品企业，council要备案，不然被举报很麻烦。
2026/5/9 - 回复了「英国人的社交真的让我有点懵，他们到底是客气还是真想跟你玩？」
我在布村五年了，到现在也没搞懂，别往心里去就行。
2026/3/13 - 回复了「跟人合伙开外卖店，股权和分红怎么谈才不伤感情？」
先小人后君子，必须写协议，不然以后朋友都没得做。
2026/3/3 - 回复了「在Park Street附近租了个小店面做理发，押金要6个月正常吗？」
Park Street那边租金本来就虚高，你不如看看Gloucester Road或者Fishponds那边，便宜不少。
2026/2/13 - 回复了「学生公寓楼下开奶茶店，有人做过吗？」
学生消费频次高但客单价低，寒暑假直接归零，算好账。
2026/2/2 - 回复了「吐槽：供货商涨价，一份鸡肉进价涨了快两成」
试试去Cash & Carry比价，有时候不同时段折扣不一样，别只认一家。
2026/1/31 - 回复了「期末加春节想家，最近老失眠还心里发闷，这算不算需要看医生」
我去年也是这样，后来把作息调了一下，多出去走走，别一个人闷在房间里。
2026/1/23 - 回复了「想盘下Park Street一家美甲店，转让费要两万，怎么谈？」
两万太高了，除非租约还剩很多年。你算算每月房租多少，能不能回本。
2026/1/23 - 回复了「在布村过圣诞真的会抑郁吗？」
找同乡会啊，很多群圣诞都有火锅局。实在不行去St Nicholas Market，那几天会有零星摊位。
2025/12/19 - 回复了「中餐馆试工三天没给钱，说我不合适，这算白嫖吗？」
中餐很多都这样，尤其唐人街那边。你要真想闹就去fair work bristol投诉，但以后那一片可能都不找你了。
2025/12/9 - 回复了「在布里斯托做私房烘焙，需要注册什么吗？」
只要卖就属于food business，必须注册，而且厨房要符合食品卫生要求，council会来查。
2025/11/2 - 回复了「想开奶茶店，商业保险到底保什么？报价差好多」
公共责任险保额看你房东和商场要求，我们商场合同里写死要两百万。
2025/11/1 - 回复了「A&E 等了一夜，写点经验给后面的人」
Southmead 好像比 BRI 人少点？我上次去 BRI 也等了很久，最后让我去 walk-in centre。
2025/10/7 - 回复了「想在学校旁边开个奶茶店，进货一般去哪找？」
本地有亚洲食品批发在Easton那边，珍珠和杯子都能买到，但比海运贵。海运一次要等一个多月。
2025/9/18 - 回复了「自行车停在Wills Memorial Building外面，坐垫被偷了，这算常见吗？」
买个二手£50的车，锁比车贵，就没人偷了。
2025/9/14 - 回复了「26fall英博套瓷现在发还来得及吗？邮件发了两周没回」
教授开学都在赶teaching load和grant deadline回邮件很正常，十月再跟进。
2025/9/4