Princes Street附近租了个小档口卖煎饼,council的人来检查说排烟不过关,有招吗?
胖猫本猫硕士生
2026/10/2 05:03:41 · 楼主
刚签完租约,档口在Princes St旁边那个food court里,主要做煎饼果子和奶茶。council来做food hygiene登记检查,说我的排烟系统不符合要求,要整改。房东说排烟是共用系统,不给改。问下大家这种情况一般怎么处理?换设备还是找council再谈?押金已经交了三个月,现在有点骑虎难下。
刚签完租约,档口在Princes St旁边那个food court里,主要做煎饼果子和奶茶。council来做food hygiene登记检查,说我的排烟系统不符合要求,要整改。房东说排烟是共用系统,不给改。问下大家这种情况一般怎么处理?换设备还是找council再谈?押金已经交了三个月,现在有点骑虎难下。
food court共用排烟确实麻烦,建议直接问council environmental health officer,他们通常会给具体整改方向,比房东靠谱。
煎饼果子油烟大,food court那种小排烟罩基本扛不住。你签租约前没确认过通风吗?
我之前在类似地方做炸鸡,最后是加了个移动净化器才过,花了小一千镑,你可以问问council接不接受。
food court共用排烟确实难搞,但council检查的是你的操作流程。试试改做电饼铛少油烟的,或者问food court其他档口怎么过的。押金都交了,先别慌着换设备。