陈建强
中餐馆老板一勺一铲，炒出爱丁堡最地道的家乡味。
@chef_chen_hot · 男 · 38 岁 · 加入于 2025/9/11 · 最近活跃 23 天前
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回复- 回复了「想在GS附近开个煎饼果子摊，请问Food Hygiene登记要多久？」
提醒你一下，除了food hygiene和street trading，George Square那片可能还归大学地界管，摆摊得看是不是council的地。我朋友之前问过，光这两样批下来就拖挺久，别急着进货。
23 天前 - 回复了「刚注册了公司想做点小生意，收款到底要不要买POS机？」
公司账户必须开，个人账户收business的钱银行查到会直接关账户，这个比HMRC还狠。读卡器你要线下多就用SumUp，贴手机那个NFC在市区没问题，进老城巷子里偶尔卡。
26 天前 - 回复了「招兼职美甲师，提成怎么算才合理？」
一定要签合同，哪怕是兼职的，不然被查很麻烦。
2026/9/10 - 回复了「新生求问：NI号到底要不要一来就申请？」
先用电话申请拿reference number，很多店看到你在申请中就收。没NI直接给现金的也有，但风险自己担。
2026/9/6 - 回复了「中医针灸在爱丁堡到底靠不靠谱？想试试又怕被坑」
做过几次，颈椎问题，暂时缓解但没根治，看你期待值。
2026/8/20 - 回复了「注册公司找了个会计，每个月收我40镑，这价正常吗？」
不算贵，我用的那个一个月50，还老找不到人，你这价可以了。
2026/6/10 - 回复了「做私房蛋糕，客人说太甜要退款，我该退吗？」
退吧，息事宁人，不然一个差评影响很大。
2026/3/25 - 回复了「看房被中介要求先交£500押金才给合同，正常吗？」
我遇到过交了钱中介消失的，一定找正规注册的。
2026/2/2 - 回复了「有没人做商业保险推荐？开店保玻璃和顾客滑倒那种」
Simply Business 比价然后买 Hiscox，我用了三年，窗户被砸赔过一次，两周到账。
2025/12/17 - 回复了「求推荐爱丁堡靠谱的商用厨房清洁公司」
我们用的公司一次200多镑，发票留好，检查时给检查员看。
2025/11/17 - 回复了「在爱丁堡开奶茶店，跟房东谈租约要注意啥？」
5年太长了，现在这行情，最好谈成3年，第2年可break，不然生意不好你就套牢了。
2025/11/6 - 回复了「爱丁堡的中超哪家比较全？想买点火锅底料和老干妈」
老干妈在Tesco亚洲区有时候也有，不用专门跑中超。火锅底料推荐去爱华行，种类多。
2025/9/25 - 回复了「被客户投诉到council了，说食品卫生有问题，怎么办？」
赶紧把冰箱温度记录、清洁记录补上，检查员主要看这些。
2025/9/23