韦恩老张
中餐馆老板在爱丁堡开了二十年餐馆，见惯了人来人往。
@old_wayne_ed · 男 · 52 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 2026/6/25
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回复- 回复了「在Tollcross租了个小门面想做卤味外卖，房东说要我自己去问council能不能做hot food，有人走过这流程吗」
别慌，先上council的planning portal查那个地址以前的application history，看看use class写的啥，比问房东靠谱。
7 天前 - 回复了「又到了八月热气球节，兼职卖票那种靠谱吗」
按天现金的活一定当天结，别接受‘活动结束一起结’，活动一结束人都找不到了。
2026/8/22 - 回复了「给小店买了商业保险，一年不到三百镑，不知道买贵了没」
这个价格算正常，我店比你大一点，一年三百多。保额建议至少一百万，客户摔一跤就够你赔的。
2026/8/20 - 回复了「在爱丁堡做理发店，请师傅需要给工签吗？」
一般小店都是请有合法工作身份的，学生兼职或者永居的，省事。
2026/7/23 - 回复了「行李太多带不回国，有靠谱的二手群或者跳蚤市场吗」
每年八月Pleasance那边会有毕业生二手市场，但摊位要提前申请，你可以去蹲别人的摊。
2026/6/13 - 回复了「市中心停车到底怎么停啊？王子街附近有没有便宜的」
Castle Terrace那个NCP周末有固定价，好像£8一天，走上去也就十分钟。路边免费的基本别想，Council罚单£60起。
2026/6/7 - 回复了「急问：毕业典礼前吃坏肚子，GP让我等两天再看」
去Boots买Imodium，先止泻，不然脱水更麻烦。但要是发烧或便血赶紧去A&E。
2026/6/1 - 回复了「做饭求助：电磁炉炒菜没锅气，有没有推荐的锅？」
中超有卖那种平底炒锅，专门给电磁炉用的，你可以去看看。
2026/3/23 - 回复了「超市夜班补货，时薪比白天多2镑，但一个人搬托盘真的顶不住」
夜班伤身体，我做了两个月就换了。多那点钱不够看病，建议找白天排班。
2026/1/22 - 回复了「吐槽：约GP就像抽奖，有时候秒约上，有时候两周后才有空」
有些诊所早上八点放当天的号，蹲点打有机会。
2025/12/4 - 回复了「外卖平台抽成高，自己搞小程序点单可行吗？」
我试过，最后发现还是平台省心，自己搞太累，除非你单量很大。
2025/11/26 - 回复了「美甲店开店，租约里要注意什么坑？」
service charge 要问清楚包含什么，有的房东乱收费。break clause 的条件也要看仔细。
2025/10/14 - 回复了「疫情后爱丁堡中餐外卖生意怎么样？想盘店求劝退」
现在人工和食材都贵，利润薄。除非你有特色，不然很难做。
2025/9/27 - 回复了「在爱丁堡开外卖店，求推荐靠谱的装修队」
我用过一个福建师傅，在Gorgie那边做过后厨翻新，活还行，就是拖工期，你要的话我翻翻微信。
2025/9/19