分享：处理顾客投诉食物有异物，千万别直接赔钱就完事

林大妈中餐馆老板娘

2026/6/21 23:15:51 · 楼主

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上周有个顾客说汤里有头发，拍照发给我。我第一反应是想赶紧退款平息事态，但后来想了一下，直接赔钱可能会被认定为承认责任。我让他留了样，并请他配合调查。最后发现是员工操作失误，但我坚持让他写了一份详细情况，并调整了后厨流程。虽然这次没赔大钱，但流程必须严谨，不然下次就是官司。大家做生意真的要做好证据留存。

全部回复 (3)

黄琪琪上班族
2026/6/22 20:15:50 · 1 楼
做得对，英国法律讲究证据。如果是严重食物中毒，赔偿金额会非常高。
李欣硕士生
2026/6/24 05:03:58 · 2 楼
建议安装高清摄像头覆盖厨房和出餐口，既能防贼也能留证，保护自己也保护员工。
周小雨本科生
2026/6/24 14:52:43 · 3 楼
那个顾客后来怎么处理的？会不会有后续？

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